Ricette

Ravioli al fumé
17 febbraio 2025
PREPARAZIONE Inizia preparando il Fumè. Soffriggi la cipolla e quando sarà ben dorata aggiungi lo...
Tagliatelle di farro bio con crema di zucca e guanciale
17 febbraio 2025
PREPARAZIONE In una padella soffriggi in olio la cipolla, la carota e l’aglio, fino a...
Tortellini antica ricetta con crema di gorgonzola e funghi
22 dicembre 2023
PREPARAZIONE Pulisci con cura e affetta i funghi. Trita lo scalogno, taglia a pezzettoni il...
Gran rustiche al ragù bianco di coniglio
22 dicembre 2023
PREPARAZIONE Pulisci e trita finemente la carota, il sedano e la cipolla. Taglia a cubetti...
Zuppa di quadrucci con cavolo nero
22 dicembre 2023
PREPARAZIONE Lava bene tutte le verdure, trita finemente la carota, la costa di sedano e...
Penne alla puttanesca
22 dicembre 2023
PREPARAZIONE Lava molto bene capperi e acciughe per dissalarle, poi taglia queste ultime a pezzetti,...